...ci voleva la pioggia

E' da un po' di tempo che vorrei scrivere un blog in cui scambiare ricette e consigli in fatto di cucina ma, sarà per il global warming o non so cos'altro, in questa strana Olanda non piove così spesso come dicono e quindi col sole io preferisco fare altro piuttosto che stare in casa davanti al PC.... ma oggi con la pioggia copiosa che cade è meglio stare in casa, così eccomi qui ad iniziare questa "impresa".

La cucina è una passione che credo mi abbia trasmesso mia madre, cuoca eccezionale.

Cucinare mi rilassa, mi diverte, e appena ho un po' di tempo, mi metto alla ricerca di nuove ricette da provare subito.

Oltre che cucinare mi piace anche ospitare gli amici e sedermi con loro per gustare i piatti e fare delle garndi chiacchierate. Ora qui in Olanda, vorrei provare ad intraprendere uan nuova strada lavorativa, quella del "catering a domicilio", per poche persone, massimo 8, per diffondere la nostra cultura culinaria e le nostre tradizioni.